A todos nos pasa o nos ha pasado que luego de comer principalmente en el almuerzo sentimos una leve pesadez, sueño ligero o cansancio que nos dificulta continuar con las labores del día, muchos sufren después de comer y hasta se han dejado vencer por el sueño en sus puestos de trabajo; Verdaderamente es toda una proeza continuar trabajando para algunas personas durante las siguientes dos horas después de su comida.
Pero este sueño o pesadez será proporcional a lo que ingeriste durante tu almuerzo o comida, entre más alta sea la cantidad de calorías y grasas ingeridas, de esa misma forma el cuerpo utilizará más recursos para tratar de digerir esos alimentos produciendo jugos gástricos y este proceso de digestión también requiere que el nivel de sangre que utilizan otros órganos vitales baje para poder aumentar estos niveles de sangre en el sistema digestivo, ¡toda una maquinaria!
Un factor muy importante durante todo este proceso de digestión es el nivel de glucosa que procede de los alimentos ingeridos ya que pueden producir una disminución en la producción de hormonas y proteínas necesarias para mantenernos alertas (Leptina, Orexinas).
Lo que está claro es que no todos los alimentos nos causan esos efectos ya que alimentos más altos en proteínas no causan estos malestares después de comer; Una sopa de pollo con arroz no nos hará sentir igual si comemos una ensalada griega sin pollo adicional, ya que la sopa y el arroz por la cantidad de calorías y grasas nos darán una mayor sensación de saciedad pero de igual manera la pesadez y sueño será mayor.
Es importante siempre estar pendiente de nuestro cuerpo y nuestra salud, si el cansancio que usted siente es extremo luego de las comidas es importante que haga pronto una visita a su médico ya que podría ser un indicador de diabetes, anemia hipotiroidismo, estreñimiento, intolerancias o alguna alergia debido a la comida o simplemente modere la cantidad de alimentos en su plato al momento de comer, utilice platos planos y no platos hondos para que la rasión de comida sea menor y medible por usted mismo.
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